Wij kunnen u ook rundvlees aanbieden!

In de weide rond de hoeve kunnen de runderen grazen en krijgen ze een graanmengeling supplementair om ze vet te mesten. Dit zijn enkel vrouwelijke dieren, “munten”, die 1 keer gekalfd hebben. Deze dieren geven het beste vlees. Het rendement van vrouwelijke dieren is niet zo groot als dat van stieren. De kwaliteit en smaak van het vlees zijn evenwel veel beter! Voor het rundvlees worden de bestellingen genoteerd en wanneer er voldoende vraag is, wordt er een rund geslacht. Het vlees wordt verdeeld in pakketjes van ongeveer 10 kg. U wordt dan verwittigd wanneer je de bestelling mag komen afhalen.

U kan zelf u pakket samenstellen.